本日は日曜日!!!
しかしながらに鶴橋の鮮魚屋さんは年中無休!!!
ありがたいことに明石まで毎日仕入れにいかれております、
そのストイックな姿勢にいつもいつも感謝いたします!
そして本日!
最高のカワハギ、
タコ、
鱧、
天然真鯛、
が入荷いたしました!
季節によって天候によって気温によって
やはり天然の魚は季節を感じさせてくれます。
そんななかでの品定めは
やはり鮮魚屋さんは抜群!!!
何十匹のなかから数匹だけを選び抜く業は流石です!
その努力を無駄にしないよう当店料理人が最高の料理をいたします!
本日もご来店お待ちしております!!!