本日は雨の後の市場休みの日曜日ではありますが
頼りになる明石産自慢の鮮魚屋さん!
バリバリの天然明石もの!
入荷いたしました!
本日の最高のひとしな!
ではくくれないので
これは自信あり!!!
そんなものをずらっとご紹介いたします!
先ずは明石産天然コチ!
鮮度の証でコリコリの食感!
これはもしかして明日の寝かしのお造りのほうが美味いのでは、
それくらい素晴らしい!!!
そして!!!
ブリよりも確実に脂がのっております!
天然ツバス!!!
臭みなく、歯切れ良く!
個人的に本当に大好きな魚であります!
こちらも旨味が素晴らしいマダコ!
明石のタコってこんなに美味いのか!!!
最初にそんな感動を与えてくれたことを想い出します!
並びに明石の真鯛!!!
コリコリが旨味を見事に覆す天然の鯛の寝かしの旨味!!!
そして天然なのに最高のバランスの脂のサバ!
シメサバに!
そんな本日の自信のお魚は全て明石産天然もの!
本日もご来店お待ちしております!!!