本日も祝日ではありますが
バッチリな品物!入荷いたしました!
先ずは、
冬到来!!!
そんな食材!!!
長崎産天然本クエ!
入荷いたしました!
最高の状態!泳ぎでの仕入れ!!!
寝かして抜群な旨味を持つこの魚!!!
しかしながらにコリコリ感も格別です!
寝かしで使うのが当たり前な分、活けのお造りは貴重ものですねぇ
プリプリのお造り、
さくさくのウロコせんべい、
最高のクエしゃぶしゃぶ小鍋を是非味わっていただければ幸いです!
そして冬の王道、
あん肝ポン酢!!!島根産!!!
とらふぐあらの唐揚げ!!!
伊勢安楽島町産牡蛎の蒸し牡蛎!!!
本日も最高のおもてなしを心がけます!
ご来店お待ちしております!!!