良い物を、そのままおしながきへ。
季節の旬のものを産地直送で。
と言うわけで、ほのぼののオススメメニューは季節によって変化いたします。
品物によっては売り切れ御免となる場合もございますが、常に良い物を提供させていただくためには仕方の無いことと、そうかご容赦下さい。
妥協しない料理人の誠意として受け止めて頂ければ幸いです。
おすすめ料理
春の旬、色々
※クリックで説明と拡大画像が表示されます
鮮魚
- 本日の鮮魚 お造り / 500円?1,000円
- 全国各地から毎日直送される旬の鮮魚をご提供いたします。
- お造りの盛り合わせ / 内容により
- ○種盛り、○人前、などお気軽にご相談下さい。
- ≪塩焼き≫ ≪煮付け≫ / 内容により
- 「本日の鮮魚」を塩焼き・煮つけでもお出しできます。お造り用の鮮魚ですので抜群の味になります。
- 北海道産 新秋刀魚（お造り・わた醤油焼き） / 800円?
季節の旬！- 淡路産 活鱧(湯引き、天ぷら / 800円
- 季節の旬！
- 北海道産 新物たら白子（焼き・天ぷら） / 750円
- 季節の旬！
肉もん
- 【熊本産】黒毛和牛 くらした肉 牛刺し / 900円
- 【熊本産】黒毛和牛 くらした肉 炙り焼 / 980円
- 幻の豚 大和ポーク バラ焼きわさび添え / 800円
- ヤマトポークは味わい深いジューシーな霜降り肉です。生産農家は8件だけ、流通1000頭の幻の豚
- 【奈良産】 大和肉鶏 もも肉 塩焼き / 950円
- 絶妙の旨味・甘味があり、味に深みがある。長時間煮込んでも型崩れしない究極の鶏です
- 【奈良産】 大和肉鶏 (せせり・手羽先） 塩焼き・唐揚げ / 800円?
- 手羽先、せせり…ハッキリ言ってヤミツキです
- 【京都山城産】 京鴨 炙り焼/塩焼き / 900円
- 徹底的に日本人の好みに仕上げた合鴨のトップブランド
旬菜
- 新れんこんとポークのしょうが焼き / 780円
- 北海道産 インカのめざめのじゃがバター / 550円
- 高い糖度の甘みも抜群！黄金色に輝くじゃがいものトップ品種です。
- 旬茄子と鮮魚のはさみ焼き / 780円
- 新ごぼうのから揚げ / 480円
- 海ぶどうのサラダ仕立て / 680円
- 新玉ねぎと大和ポークのすき焼き仕立て / 800円
- 湯葉とパリパリごぼうの豆腐サラダ / 650円
デザート
- 本日の手造りデザート / 350円より
- カシスのクッキーアイス、京ほうじ茶アイス、バナナケーキ…etc スタッフが手造りで旬のデザートを作っています
